Filetes de panga rebozados con salsa de tomate

Filetes de panga rebozados con salsa de tomate

  • Cocina / origen Española, Italiana
  • 10min Tiempo de preparación
  • 15min Tiempo de cocción
  • 25min Tiempo total
  • 6 Raciones

Ingredientes

  • 6 Filetes de Panga Vima Foods®
  • 1 taza Harina de Maiz Amarilla Fina GOYA®
  • 3 cdas. Sazón GOYA® con Culantro y Achiote
  • 3 cdas. Recaito GOYA®
  • 16 oz Salsa de Tomate GOYA®
  • 1 taza Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
  • 1 cda. Sal

Elaboración

  1. Descongelar los Filetes de Panga Vima Foods® colocándolos en el refrigerador durante 6 horas.

  2. Cortar los filetes de panga en porciones y secar con papel para eliminar el exceso de humedad. Sazonar, empanar en harina y freír en aceite de oliva caliente. Reservar.

  3. En una sartén, mezclar el Recaito GOYA® y la Salsa de Tomate GOYA® con el pescado caliente en el plato.

Notas :

Condimenta al gusto. También puedes sustituir los filetes de pangapor otro pescado blanco como los Filetes de Tilapia Vima Foods® .