Observación Especial:
Ideal como aperitivo fresco y saludable.
En esta receta podemos sustituir la zanahoria por cualquier otro vegetal precocido o congelado Vima, combinando al gusto y consiguiendo mezclas de hummus perfectos para dipear. Es un plato saludable y una fuente rica en carbohidratos de fácil absorción con fibra, vitaminas A , proteínas, calcio y Zinc
Se puede servir con tostadas de pan integral, aceitunas, encurtidos, aceites saborizados, frutos secos, etc…