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Ensalada de camarón jumbo con huevas de salmón

60 min · 4 raciones
Hálibut con costra, romesco de albaricoques y lentejas beluga estofadas con pera

85 min · 4 raciones
Lubina o bacalao negro caramelizado con miso especiado

30 min · 4 raciones
Medallón de róbalo relleno sobre caldo de setas y jamon ibérico

70 min · 4 raciones

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