{"id":925,"date":"2026-10-23T09:33:55","date_gmt":"2026-10-23T09:33:55","guid":{"rendered":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/?post_type=receta&p=925"},"modified":"2026-10-23T09:33:55","modified_gmt":"2026-10-23T09:33:55","slug":"baklava-de-pistachos-manzana-vainilla-y-agua-de-azahar","status":"publish","type":"receta","link":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/eng\/recetas\/postres\/baklava-de-pistachos-manzana-vainilla-y-agua-de-azahar\/","title":{"rendered":"Baklava de pistachos, manzana, vainilla y agua de 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pistachos y las nueces."},{"paso":"Cocinar la manzana en el horno con mantequilla y az\u00facar durante 30 min (o 5 minutos en el microondas)."},{"paso":"Mezclar con la canela, el clavo, la nuez moscada, dos cucharadas de miel y una de agua de azahar. Remover para integrarla mezcla y poner aparte."},{"paso":"Derretir la mantequilla durante 30 segundos en el microondas y ponerla aparte."},{"paso":"Cubrir una bandeja con papel de horno encerado y poner la pasta filo o el hojaldre encima. Acomodar una capa en la bandeja y con la ayuda de una brocha, pintar la superficie de la masa."}]},{"titulo_grupo":"Montaje :","pasos":[{"paso":"Extender el relleno anterior sobre la pasta u hojaldre para que alcance una altura de 1cm m\u00ednimo. Monta hasta dos capas siempre pintando la pasta o el hojaldre con mantequilla."},{"paso":"Cocinar en el horno precalentado a 180\u00bac entre 20 y 30 minutos. Sacar cuando este la pasta o el hojaldre bien dorada por encima."},{"paso":"Preparar el alm\u00edbar mezclando agua, agua de azahar, vaina de vainilla partida a la mitad y la miel en una cacerola con una pizca de sal. Hervir durante 5 min a fuego bajo. Colar y poner aparte."},{"paso":"Una vez horneado en baklava y casi fr\u00edo, introducir desde un recipiente suficientemente grande el alm\u00edbar y dejar escurrir el baklava sobre una rejilla."},{"paso":"Servir fr\u00edo y acompa\u00f1ado de un buen t\u00e9 (al gusto). Se recomienda verde con hierbabuena y az\u00facar pil\u00f3n."}]}]},"spectra_blocks_featured_image_url":{"thumbnail":{"url":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/10-150x150.jpg","width":150,"height":150},"medium":{"url":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/10-300x200.jpg","width":300,"height":200},"medium_large":{"url":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/10-768x512.jpg","width":768,"height":512},"large":{"url":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/10-1024x683.jpg","width":1024,"height":683},"full":{"url":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/10-scaled.jpg","width":2560,"height":1707}},"spectra_blocks_author_info":{"display_name":"Codex","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f25a21e735b0fd64c8007840791494a16ef5069c3e321879b6f7024553f65e24?s=96&d=mm&r=g","author_link":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/eng\/author\/coc0\/","description":""},"spectra_custom_meta":{"_uagb_previous_block_counts":["a:90:{s:21:\"uagb\/advanced-heading\";i:0;s:15:\"uagb\/blockquote\";i:0;s:12:\"uagb\/buttons\";i:0;s:18:\"uagb\/buttons-child\";i:0;s:19:\"uagb\/call-to-action\";i:0;s:15:\"uagb\/cf7-styler\";i:0;s:11:\"uagb\/column\";i:0;s:12:\"uagb\/columns\";i:0;s:14:\"uagb\/container\";i:0;s:21:\"uagb\/content-timeline\";i:0;s:27:\"uagb\/content-timeline-child\";i:0;s:14:\"uagb\/countdown\";i:0;s:12:\"uagb\/counter\";i:0;s:8:\"uagb\/faq\";i:0;s:14:\"uagb\/faq-child\";i:0;s:10:\"uagb\/forms\";i:0;s:17:\"uagb\/forms-accept\";i:0;s:19:\"uagb\/forms-checkbox\";i:0;s:15:\"uagb\/forms-date\";i:0;s:16:\"uagb\/forms-email\";i:0;s:17:\"uagb\/forms-hidden\";i:0;s:15:\"uagb\/forms-name\";i:0;s:16:\"uagb\/forms-phone\";i:0;s:16:\"uagb\/forms-radio\";i:0;s:17:\"uagb\/forms-select\";i:0;s:19:\"uagb\/forms-textarea\";i:0;s:17:\"uagb\/forms-toggle\";i:0;s:14:\"uagb\/forms-url\";i:0;s:14:\"uagb\/gf-styler\";i:0;s:15:\"uagb\/google-map\";i:0;s:11:\"uagb\/how-to\";i:0;s:16:\"uagb\/how-to-step\";i:0;s:9:\"uagb\/icon\";i:0;s:14:\"uagb\/icon-list\";i:0;s:20:\"uagb\/icon-list-child\";i:0;s:10:\"uagb\/image\";i:0;s:18:\"uagb\/image-gallery\";i:0;s:13:\"uagb\/info-box\";i:0;s:18:\"uagb\/inline-notice\";i:0;s:11:\"uagb\/lottie\";i:0;s:21:\"uagb\/marketing-button\";i:0;s:10:\"uagb\/modal\";i:0;s:18:\"uagb\/popup-builder\";i:0;s:16:\"uagb\/post-button\";i:0;s:18:\"uagb\/post-carousel\";i:0;s:17:\"uagb\/post-excerpt\";i:0;s:14:\"uagb\/post-grid\";i:0;s:15:\"uagb\/post-image\";i:0;s:17:\"uagb\/post-masonry\";i:0;s:14:\"uagb\/post-meta\";i:0;s:18:\"uagb\/post-taxonomy\";i:0;s:18:\"uagb\/post-timeline\";i:0;s:15:\"uagb\/post-title\";i:0;s:20:\"uagb\/restaurant-menu\";i:0;s:26:\"uagb\/restaurant-menu-child\";i:0;s:11:\"uagb\/review\";i:0;s:12:\"uagb\/section\";i:0;s:14:\"uagb\/separator\";i:0;s:11:\"uagb\/slider\";i:0;s:17:\"uagb\/slider-child\";i:0;s:17:\"uagb\/social-share\";i:0;s:23:\"uagb\/social-share-child\";i:0;s:16:\"uagb\/star-rating\";i:0;s:23:\"uagb\/sure-cart-checkout\";i:0;s:22:\"uagb\/sure-cart-product\";i:0;s:15:\"uagb\/sure-forms\";i:0;s:22:\"uagb\/table-of-contents\";i:0;s:9:\"uagb\/tabs\";i:0;s:15:\"uagb\/tabs-child\";i:0;s:18:\"uagb\/taxonomy-list\";i:0;s:9:\"uagb\/team\";i:0;s:16:\"uagb\/testimonial\";i:0;s:14:\"uagb\/wp-search\";i:0;s:19:\"uagb\/instagram-feed\";i:0;s:10:\"uagb\/login\";i:0;s:17:\"uagb\/loop-builder\";i:0;s:18:\"uagb\/loop-category\";i:0;s:20:\"uagb\/loop-pagination\";i:0;s:15:\"uagb\/loop-reset\";i:0;s:16:\"uagb\/loop-search\";i:0;s:14:\"uagb\/loop-sort\";i:0;s:17:\"uagb\/loop-wrapper\";i:0;s:13:\"uagb\/register\";i:0;s:19:\"uagb\/register-email\";i:0;s:24:\"uagb\/register-first-name\";i:0;s:23:\"uagb\/register-last-name\";i:0;s:22:\"uagb\/register-password\";i:0;s:30:\"uagb\/register-reenter-password\";i:0;s:19:\"uagb\/register-terms\";i:0;s:22:\"uagb\/register-username\";i:0;}"],"_thumbnail_id":["924"],"imagen":["924"],"_imagen":["field_rec_imagen"],"tiempo_preparacion":["45"],"_tiempo_preparacion":["field_rec_prep"],"tiempo_coccion":["30"],"_tiempo_coccion":["field_rec_cook"],"raciones":["6"],"_raciones":["field_rec_raciones"],"cocina":["Asia 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Se recomienda verde con hierbabuena y az\u00facar pil\u00f3n."],"_grupos_elaboracion_1_pasos_4_paso":["field_rec_paso"],"grupos_elaboracion_1_pasos":["5"],"_grupos_elaboracion_1_pasos":["field_rec_pasos_lista"],"grupos_elaboracion":["2"],"_grupos_elaboracion":["field_rec_pasos_grupos"],"receta_producto":["489"],"_uag_css_file_name":["uag-css-925.css"],"_spectra_gs_jit_css":["a:2:{s:7:\"version\";s:10:\"1793050987\";s:3:\"css\";s:0:\"\";}"],"_uag_page_assets":["a:9:{s:3:\"css\";s:260:\".uag-blocks-common-selector{z-index:var(--z-index-desktop) !important}@media(max-width: 976px){.uag-blocks-common-selector{z-index:var(--z-index-tablet) !important}}@media(max-width: 767px){.uag-blocks-common-selector{z-index:var(--z-index-mobile) !important}}\";s:2:\"js\";s:0:\"\";s:18:\"current_block_list\";a:11:{i:0;s:11:\"core\/search\";i:1;s:10:\"core\/group\";i:2;s:12:\"core\/heading\";i:3;s:17:\"core\/latest-posts\";i:4;s:20:\"core\/latest-comments\";i:5;s:13:\"core\/archives\";i:6;s:15:\"core\/categories\";i:7;s:21:\"trp\/language-switcher\";i:8;s:14:\"core\/paragraph\";i:9;s:21:\"wpforms\/form-selector\";i:10;s:14:\"core\/shortcode\";}s:8:\"uag_flag\";b:0;s:11:\"uag_version\";s:10:\"1793050987\";s:6:\"gfonts\";a:0:{}s:10:\"gfonts_url\";s:0:\"\";s:12:\"gfonts_files\";a:0:{}s:14:\"uag_faq_layout\";b:0;}"]},"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/10-scaled.jpg",2560,1707,false],"thumbnail":["https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/10-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/10-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/10-768x512.jpg",768,512,true],"large":["https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/10-1024x683.jpg",1024,683,true],"1536x1536":["https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/10-1536x1024.jpg",1536,1024,true],"2048x2048":["https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/10-scaled.jpg",2048,1366,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/10-scaled.jpg",18,12,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Codex","author_link":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/eng\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/receta\/925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/receta"}],"about":[{"href":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receta"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/media\/924"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=925"},{"taxonomy":"categoria-receta","embeddable":true,"href":"https:\/\/vima.losproyectosdelgaraje.com\/eng\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-receta?post=925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}